Pestizide. Nein Danke.

Baumwolle ist eine der am stärksten gewachsenen Pflanzen. Die Tatsache, dass es sich nicht um eine Nahrung handelt, scheint die Wahrnehmung dessen zu ändern, was zulässig ist. Ich habe gesehen, wie Baumwollbauern mit Pestiziden auf dem Rücken stundenlang die Felder sprühten. Ich habe die kleinen Hütten gesehen, die Bleiarsen und andere Chemikalien verkaufen, die Agatha Christie in einer Miss Marple -Handlung verwendet haben könnte. Ich habe die Felder ohne Vögel und ihr Lied gesehen.

In den 1960er und 70er Jahren entschied ein Großteil der Welt, dass, wenn wir die landwirtschaftliche Produktion Pestizide steigern wollten. Es wechselte von kleinen Inhabern, die eine Pflanzenrotation mit Lebensmitteln für ihre eigene Familie verwendeten, zu größeren Landbesitzen, die viele Arbeiter beschäftigen und nur eine Ernte (Mono-Landwirtschaft) für Bargeld produzieren. Pestizide wurden weitgehend ohne Zurückhaltung eingesetzt. Als ich ein organisches Projekt in Ägypten besuchte, erzählten sie mir, dass ein Jahr unter Präsident Nasser 63 Millionen Tonnen Chemikalien aus leichten Flugzeugen über weite Teile Ägyptens gesprüht wurde.

Natürlich schien es eine Zeit lang zu funktionieren, aber dann begann sich anfängliche Gewinne bei der Ernteertrag zu lindern, als die Chemikalien weniger wirksam wurden und die Mono-Landwirtschaft auf die Bodenfruchtbarkeit beeinflusst wurde. Und die hohen Kosten für Pestizide veränderten bald die Finanzgleichung für Landwirte.

Rachel Carsons Silent Spring, geschrieben 1962, legte die wirklichen Folgen dieses Ansatzes für die Umwelt vor.

Ordnungsgemäß organische Landwirtschaft ist eine Freude zu sehen. Gute Fehler und Fallen werden verwendet, um die schlechten Fehler zu fangen. Natürliche Dünger und Dünger werden verwendet und eine vernünftige Pflanzenrotation hält die Nährstoffe im Boden. Die Landwirte sind normalerweise in Genossenschaften organisiert, sodass sie sich gegenseitig unterstützen.

Bio -Landwirtschaft ist nicht die einfache Option. Es erfordert sorgfältige Planung und harte Arbeit, und die Landwirte leiten immer noch eine prekäre Existenz, aber nur wenige, die sich in organische Umkehrungen bewegen, erwägen die Rückkehr in die chemische Landwirtschaft. Mehr Landwirte würden in Bio konvertieren, aber sie müssen in der Lage sein, ihre biologische Baumwolle als Bio zu verkaufen, anstatt wieder in den konventionellen Markt, wo sie einen günstigeren Preis erhalten. Es ist also lediglich, dass mehr Landwirte konvertieren, dass mehr von uns sich für Bio entscheiden.

Nick - Gründer für kleine grüne Radikale